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Acciuga o alice, fresca
Composizione dell'alimento Acciuga o alice, fresca
kilocalorie 96 (403 Kiloj)1 kilocaloria (1000 calorie) è la quantità di energia necessaria per modificare la temperatura di 1 Kg di acqua distillata di 1 grado centigrado.
Percentuale edibile: 75 Acqua: 76,5 mg Protidi: 16,8 mg Lipidi: 2,6 mg Colesterolo: 61 mg Glucidi: 1,5 mg Zuccheri solubili: 1,5 mg Percentuale proteine: 70 mg Percentuale lipidi: 24 mg Percentuale glucosio: 6 mg Potassio: 278 mg Ferro: 2,8 mg Calcio: 148 mg Fosforo: 196 mg Magnesio: 22 mg Zinco: 4,20 mg Rame: 1,00 mg Tiamina (vitamina B1): 0,06 mg Riboflavina (vitamina B2): 0,26 mg Niacina (vitamina PP o vitamina B3): 14,00 mg Vitamina A: 32 mg Vitamina C: tr mg
Le informazioni qui riportate hanno solo un fine illustrativo: non sono riferibili né a prescrizioni né a consigli medici (fonte informativa 
wikipedia)