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Acciuga o alice, sotto sale
Composizione dell'alimento Acciuga o alice, sotto sale
kilocalorie 137 (571 Kiloj)1 kilocaloria (1000 calorie) è la quantità di energia necessaria per modificare la temperatura di 1 Kg di acqua distillata di 1 grado centigrado.
Percentuale edibile: 50
Acqua: 53,8 mg
Protidi: 25,0 mg
Lipidi: 3,1 mg
Colesterolo: 119 mg
Glucidi: 2,3 mg
Zuccheri solubili: 2,3 mg
Percentuale proteine: 73 mg
Percentuale lipidi: 20 mg
Percentuale glucosio: 7 mg
Vitamina A: 55 mg