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Lenticchie secche, cotte , bollite in acqua senza sale e scolate
Composizione dell'alimento Lenticchie secche, cotte , bollite in acqua senza sale e scolate
kilocalorie 92 (386 Kiloj)1 kilocaloria (1000 calorie) è la quantità di energia necessaria per modificare la temperatura di 1 Kg di acqua distillata di 1 grado centigrado.
Percentuale edibile: 100 Acqua: 69,7 mg Protidi: 6,9 mg Lipidi: 0,4 mg Glucidi: 16,3 mg Amido: 13,5 mg Zuccheri solubili: 0,7 mg Fibre totali: 8,3 mg Fibre solubili: 0,53 mg Fibre insolubili: 7,74 mg Percentuale proteine: 30 mg Percentuale lipidi: 4 mg Percentuale glucosio: 66 mg Sodio: 2 mg Potassio: 266 mg Ferro: 3,0 mg Calcio: 29 mg Fosforo: 146 mg Magnesio: 28 mg Zinco: 1,10 mg Rame: 0,30 mg Selenio: 4,0 mg Tiamina (vitamina B1): 0,12 mg Riboflavina (vitamina B2): 0,05 mg Niacina (vitamina PP o vitamina B3): 0,60 mg
Le informazioni qui riportate hanno solo un fine illustrativo: non sono riferibili né a prescrizioni né a consigli medici (fonte informativa 
wikipedia)