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Maionese
Composizione dell'alimento Maionese
kilocalorie 655 (2741 Kiloj)1 kilocaloria (1000 calorie) è la quantità di energia necessaria per modificare la temperatura di 1 Kg di acqua distillata di 1 grado centigrado.
Percentuale edibile: 100 Acqua: 15,0 mg Protidi: 4,3 mg Lipidi: 70,0 mg Colesterolo: 70 mg Glucidi: 2,1 mg Zuccheri solubili: 2,1 mg Percentuale proteine: 3 mg Percentuale lipidi: 96 mg Percentuale glucosio: 1 mg Ferro: 0,5 mg Calcio: 18 mg Fosforo: 28 mg Tiamina (vitamina B1): 0,02 mg Riboflavina (vitamina B2): 0,04 mg Niacina (vitamina PP o vitamina B3): tr mg Vitamina A: 84 mg Vitamina C: tr mg
Le informazioni qui riportate hanno solo un fine illustrativo: non sono riferibili né a prescrizioni né a consigli medici (fonte informativa 
wikipedia)