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Valori nutrizionali
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Aringa, sotto sale
Composizione dell'alimento Aringa, sotto sale
kilocalorie 218 (911 Kiloj)1 kilocaloria (1000 calorie) è la quantità di energia necessaria per modificare la temperatura di 1 Kg di acqua distillata di 1 grado centigrado.
Percentuale edibile: 73
Acqua: 48,8 mg
Protidi: 19,8 mg
Lipidi: 15,4 mg
Colesterolo: 110 mg
Percentuale proteine: 36 mg
Percentuale lipidi: 64 mg
Calcio: 112 mg
Tiamina (vitamina B1): 0,04 mg
Riboflavina (vitamina B2): 0,29 mg
Niacina (vitamina PP o vitamina B3): 3,00 mg
Vitamina A: 48 mg
Vitamina C: tr mg