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Asparagi di bosco
Composizione dell'alimento Asparagi di bosco
kilocalorie 35 (146 Kiloj)1 kilocaloria (1000 calorie) è la quantità di energia necessaria per modificare la temperatura di 1 Kg di acqua distillata di 1 grado centigrado.
Percentuale edibile: 57 Acqua: 89,3 mg Protidi: 4,6 mg Lipidi: 0,2 mg Glucidi: 4,0 mg Zuccheri solubili: 4,0 mg Percentuale proteine: 53 mg Percentuale lipidi: 5 mg Percentuale glucosio: 42 mg Sodio: 5 mg Potassio: 198 mg Ferro: 1,1 mg Calcio: 25 mg Fosforo: 90 mg Tiamina (vitamina B1): 0,13 mg Riboflavina (vitamina B2): 0,43 mg Niacina (vitamina PP o vitamina B3): 1,50 mg Vitamina A: 155 mg Vitamina C: 23 mg
Le informazioni qui riportate hanno solo un fine illustrativo: non sono riferibili né a prescrizioni né a consigli medici (fonte informativa 
wikipedia)