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Olio di oliva
Composizione dell'alimento Olio di oliva
kilocalorie 899 (3762 Kiloj)1 kilocaloria (1000 calorie) è la quantità di energia necessaria per modificare la temperatura di 1 Kg di acqua distillata di 1 grado centigrado.
Percentuale edibile: 100
Acqua: tr mg
Lipidi: 99,9 mg
Percentuale lipidi: 100 mg
Sodio: tr mg
Potassio: tr mg
Ferro: 0,1 mg
Zinco: tr mg
Rame: tr mg
Selenio: tr mg
Vitamina A: 3 mg
Vitamina E: 18,50 mg