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Valori nutrizionali
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Basilico
Composizione dell'alimento Basilico
kilocalorie 39 (162 Kiloj)1 kilocaloria (1000 calorie) è la quantità di energia necessaria per modificare la temperatura di 1 Kg di acqua distillata di 1 grado centigrado.
Percentuale edibile: 100 Acqua: 92,3 mg Protidi: 3,1 mg Lipidi: 0,8 mg Glucidi: 5,1 mg Amido: tr mg Zuccheri solubili: 5,1 mg Percentuale proteine: 32 mg Percentuale lipidi: 19 mg Percentuale glucosio: 49 mg Sodio: 9 mg Potassio: 300 mg Ferro: 5,5 mg Calcio: 250 mg Fosforo: 37 mg Tiamina (vitamina B1): 0,08 mg Riboflavina (vitamina B2): 0,31 mg Niacina (vitamina PP o vitamina B3): 1,10 mg Vitamina A: 658 mg Vitamina C: 26 mg
Le informazioni qui riportate hanno solo un fine illustrativo: non sono riferibili né a prescrizioni né a consigli medici (fonte informativa 
wikipedia)