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Pollo, sovracoscio senza pelle, cotto ,in forno senza grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura
Composizione dell'alimento Pollo, sovracoscio senza pelle, cotto ,in forno senza grassi e di sale e scolato dal grasso prodotto con la cottura
kilocalorie 188 (786 Kiloj)1 kilocaloria (1000 calorie) è la quantità di energia necessaria per modificare la temperatura di 1 Kg di acqua distillata di 1 grado centigrado.
Percentuale edibile: 83
Acqua: 61,3 mg
Protidi: 28,3 mg
Lipidi: 8,3 mg
Percentuale proteine: 60 mg
Percentuale lipidi: 40 mg
Sodio: 112 mg
Potassio: 488 mg
Ferro: 1,4 mg
Calcio: 18 mg
Magnesio: 41 mg
Zinco: 2,60 mg
Rame: 0,11 mg
Vitamina A: tr mg