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Agnello cotto , parte magra senza il grasso visibile
Composizione dell'alimento Agnello cotto , parte magra senza il grasso visibile
kilocalorie 270 (1131 Kiloj)1 kilocaloria (1000 calorie) è la quantità di energia necessaria per modificare la temperatura di 1 Kg di acqua distillata di 1 grado centigrado.
Percentuale edibile: 100
Acqua: 42,0 mg
Protidi: 35,6 mg
Lipidi: 14,2 mg
Colesterolo: 110 mg
Percentuale proteine: 53 mg
Percentuale lipidi: 47 mg
Sodio: 160 mg
Potassio: 475 mg
Ferro: 3,2 mg
Calcio: 15 mg
Fosforo: 310 mg
Magnesio: 22 mg
Zinco: 5,82 mg
Rame: 0,21 mg
Selenio: 19,0 mg
Tiamina (vitamina B1): 0,10 mg
Riboflavina (vitamina B2): 0,33 mg
Niacina (vitamina PP o vitamina B3): 5,10 mg
Vitamina A: tr mg