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Valori nutrizionali
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Boga
Composizione dell'alimento Boga
kilocalorie 87 (364 Kiloj)1 kilocaloria (1000 calorie) è la quantità di energia necessaria per modificare la temperatura di 1 Kg di acqua distillata di 1 grado centigrado.
Percentuale edibile: 100
Acqua: 79,3 mg
Protidi: 18,3 mg
Lipidi: 1,2 mg
Colesterolo: 25 mg
Glucidi: 0,8 mg
Zuccheri solubili: 0,8 mg
Percentuale proteine: 84 mg
Percentuale lipidi: 12 mg
Percentuale glucosio: 4 mg
Potassio: 348 mg
Ferro: 4,1 mg
Calcio: 65 mg
Magnesio: 22 mg
Zinco: 2,00 mg
Rame: 0,90 mg
Vitamina C: tr mg