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Zucchero, saccarosio

Composizione dell'alimento Zucchero, saccarosio

kilocalorie 392 (1640 Kiloj)
1 kilocaloria (1000 calorie) è la quantità di energia necessaria per modificare la temperatura di 1 Kg di acqua distillata di 1 grado centigrado.

Percentuale edibile: 100
Acqua: 0,5 mg
Glucidi: 104,5 mg
Zuccheri solubili: 104,5 mg
Percentuale glucosio: 100 mg
Sodio: 1 mg
Potassio: 2 mg
Ferro: 0,3 mg
Calcio: 1 mg

ATTENZIONE! Le informazioni qui riportate hanno solo un fine illustrativo: non sono riferibili né a prescrizioni né a consigli medici (fonte informativa link esterno wikipedia)