403030.info Dieta a Zona
Valori nutrizionali
Torna all'elenco dei componenti alimentari
Bovino adulto - scamone - , parte magra senza il grasso visibile
Composizione dell'alimento Bovino adulto - scamone - , parte magra senza il grasso visibile
kilocalorie 119 (497 Kiloj)1 kilocaloria (1000 calorie) è la quantità di energia necessaria per modificare la temperatura di 1 Kg di acqua distillata di 1 grado centigrado.
Percentuale edibile: 100 Acqua: 73,8 mg Protidi: 21,4 mg Lipidi: 3,7 mg Percentuale proteine: 72 mg Percentuale lipidi: 28 mg Sodio: 40 mg Potassio: 337 mg Ferro: 1,3 mg Calcio: 4 mg Fosforo: 180 mg Magnesio: 16 mg Zinco: 3,90 mg Rame: 0,05 mg Selenio: 3,0 mg Tiamina (vitamina B1): 0,07 mg Riboflavina (vitamina B2): 0,20 mg Niacina (vitamina PP o vitamina B3): 4,80 mg Vitamina A: tr mg
Le informazioni qui riportate hanno solo un fine illustrativo: non sono riferibili né a prescrizioni né a consigli medici (fonte informativa 
wikipedia)