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Valori nutrizionali
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Agnello, coscio, cotto , parte magra senza il grasso visibile, cotto in forno senza grassi e di sale
Composizione dell'alimento Agnello, coscio, cotto , parte magra senza il grasso visibile, cotto in forno senza grassi e di sale
kilocalorie 165 (690 Kiloj)1 kilocaloria (1000 calorie) è la quantità di energia necessaria per modificare la temperatura di 1 Kg di acqua distillata di 1 grado centigrado.
Percentuale edibile: 100
Acqua: 63,8 mg
Protidi: 31,1 mg
Lipidi: 4,5 mg
Colesterolo: 116 mg
Percentuale proteine: 75 mg
Percentuale lipidi: 25 mg
Sodio: 65 mg
Potassio: 302 mg
Ferro: 3,0 mg
Calcio: 11 mg
Fosforo: 230 mg
Magnesio: 20 mg
Zinco: 4,86 mg
Rame: 0,20 mg
Selenio: 18,0 mg
Tiamina (vitamina B1): 0,10 mg
Riboflavina (vitamina B2): 0,28 mg
Niacina (vitamina PP o vitamina B3): 4,28 mg
Vitamina A: tr mg